Rasa Premium - найкраща пропозиція в категорії творожних сирів від провідної сироварної європейської компанії FoodUnion.
Лінійка сирів Rasa розроблена з участю провідних бренд-шефів та кондитерів спеціально для професійного використання. М'який сир RASA приготовлений з справжніх латвійських вершків на найновішому обладнанні відповідно до європейських стандартів якості. Завдяки кремовому складу та ніжній консистенції м'який сир RASA чудово підходить для найрізноманітніших страв: від ролів і чизкейків до різних класичних салатів та піци. Також його можна використовувати для приготування соусів, закусок, брускетт і боулів. Він не розділяється при додаванні вершків, молока та інших інгредієнтів.
Добре переносить термообробку, не образує тріщин, не втрачає форму і практично не виділяє сироватки.
Спеціально для клієнтів з сегмента HoReCa крем-сир випускають у зручній тарі вагою 10 кг.