Дробленый карамелизированный фундук. Создан специально, чтобы дополнить текстуру десертов или конфет приятным хрустом. За счет карамелизации орех надолго остается защищенным от влаги.
Карамелизированным фундуком украшают выпечку, десерты, молочные продукты, украшают мороженное, используют как начинку для выпечки и кондитерских изделий, создают корочку для мяса и рыбы.