Главная/ Магазин/ Хлібопекарський напрямок/ Поращувачі та згущувачі/ Улучшитель "Sofr'r Rye", 10 кг

Описание

Сохраняет свежесть и мягкость готовых упакованных изделий до 7 дней
Улучшает внешний вид и объем готовых изделий
Облегчает работу с тестовыми заготовками за счет снижения липкости теста
Обеспечивает стабильное качество и внешний вид

Улучшитель "Sofr'r Rye", 10 кг

Инновационный улучшитель, разработке для продолжения свежести и мягкости ржаных и ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Позволяет улучшать структурно-механические свойства тестовых заготовок и увеличивать объём готовых изделий.

Состав

пшеничная мука в/с, эмульгатор, аскорбиновая кислота, ферменты

Масса упаковки

10 кг

Упаковка

многослойный бумажный мешок

Производитель

Puratos

Страна-изготовитель

Бельгия

Срок хранения

6 месяцев