Описание
- Улучшение реологии теста
- Снятие напряжения с клейковинного каркаса
- Равномерное растяжение и эластичность тестовых заготовок
- Обеспечение постоянного качества (форма, длина, размер и т.д.) конечных изделий
Улучшитель "Intens Extensibility", 10 кг
Состав
клейковина сухая, пшеничная мука, лактоза, сахарная пудра, эмульгатор, мука соевая, аскорбиновая кислота, ферменты
Масса упаковки
10 кг
Упаковка
многослойный бумажный мешок
Производитель
Puratos
Страна-изготовитель
Бельгия
Срок хранения
6 месяцев
С этим товаром покупают
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.