Смажені та нарізані горіхи, покриті хрусткою карамеллю. З Hazelnut Bresilienne від Callebaut® Ви завжди зможете розташовувати на дивовижно хрумку та ніжну текстуру, яка додасть неповторного відтінку смаку Вашим стравам.

Достатньо просто посипати карамелізований фундук на розтоплений шоколад, щоб отримати смачні і чудово хрусткі шоколадні цукерки в горіховій оболонці. Змішуючи з шоколадом Джандуя, ганашем або карамеллю фундук Bresilienne зберігає свій неповторний хрускіт. Також можна використовувати як начинку для випічки або посипати заготовку перед запіканням.

Зазвичай кухарі не рекомендують змішувати карамелізований фундук із вершками або рідкими препаратами, оскільки через деякий час він може стати відволоженим.

А якщо посипати їм десерти, випічку або додати в напої перед вживанням, карамелізований фундук подарує дивовижно чудовий хрускіт і чудовий смажений присмак. Фундук Bresilienne продається у вакуумному захисному мішку, щоб зберегти свою свіжість та смак.