Паперові формочки для випічки гідно оцінені багатьма кулінарами, бо вони зручні і практичні, значно полегшують процес випічки. Форми виготовляються з жаро- і вологостійкої пергаментного паперу з натуральної рослинної сировини.

Основне призначення паперових форм на кухні - надати певну форму виробу і вберегти його від прилипання до гарячих поверхонь. Більш того, вироби, випечені в паперових формах, більш гігієнічний. Маффіни або кекси, випечені в паперовій формі, прикрасять собою будь-який стіл, тому що матимуть гарну форму, яку додасть їм паперова оболонка. Використовувати формочки дуже легко і для цього не потрібні спеціальні навички. Паперова капсула ставиться в будь-яку жорстку форму для підтримки, а потім в неї викладається потрібну кількість тіста. Паперову формочку не потрібно змащувати маслом, що є чудовим варіантом для приготування дієтичних страв!