Сахарная паста чаще всего применяется для приготовления тортов. Сахарная паста - это изначально готовая съедобная паста белого цвета, применяемая для моделирования всевозможных элементов декора и фигурок для кондитерских блюд.

По своей природе сахарная паста отлично подкрашивается пищевыми красителями, которые находятся на поверхности и смешиваются непосредственно с пастой.

• Масса пластичная
• Отлично держит заданную форму
• Легко окрашивается
• Без гидрогенизированных жиров
• Имеет натуральные ароматизаторы и красители
• Быстро сохнет
• Не крошится