Улучшитель хлебопекарский «Бакор Альфа», 25 кг

Улучшитель используется для слоеных дрожжевых изделий. Обеспечивает получение изделий стабильного качества со значительно улучшенный объемом, с максимальной стрессоустойчивостью в процессе работы с тестом, с более длительным сроком свежести готовых изделий. Дозировка: 0,5-1%