Масло «Монограм», ароматизированное бергамотом, производится методом одновременного перемалывания оливок и бергамота – типичного цитрусового фрукта ионического побережья Калабрии. Этот продукт уникален в своем роде благодаря сочетанию свойств оливкового масла extra virgin и бергамота, богатого антиоксидантами, витаминами и минералами. Благодаря своему нежному вкусу бергамотовое масло «Монограм» отлично подчеркивает характеристики блюд из рыбы – в сыром и приготовленном виде. Ароматность продукта делает его также идеальным ингредиентом для салатов и сладостей.