Главная/ Магазин/ Масло, маргарины, жиры/ Рослинні жири/ Масло фритюрное "Bi Fri Extra", 99,9%, 10 л

Описание

Имеет повышение устойчивость к окислению и полимеризации благодаря использованию натуральных антиоксидантов
Имеет чистый нейтральный вкус, не изменяет натуральный вкус и аромат продуктов во фритюре
Не способствует передаче вкусов и запахов при жарке различных по типу продуктов
Масло экономически выгодно в использовании, реже требует замены и утилизации
Обладает жидкой консистенцией, лёгкое и быстрое в применении
Безопасное при подливания в горячий фритюр

Масло фритюрное "Bi Fri Extra", 99,9%, 10 л

Профессиональное растительное масло, для использования в качестве фритюра для жарки широкого ассортимента кулинарных продуктов (пончики, картофель фри, полуфабрикаты в панировке и кляре и тд). Также применяется в качестве замены жидких растительных масел в рецептуре кондитерских изделий или начинок. Содержание транс-изомеров жирных кислот менее 1%.

Состав

смесь модифицированных масел для фритюрной жарки

Объём упаковки

10 л

Упаковка

полипропиленовая канистра

Производитель

Puratos

Страна-изготовитель

Бельгия

Срок хранения

12 месяцев