Глазур "Harmony Classic Neutra" - это глянцевая непрозрачная желеобразная масса, имеющая вкус и аромат натуральных фруктов. В кулинарии применяется для декорирования и украшения уже готовых кондитерских блюд: тортов, рулетов, булок, кексов и так далее.

Для применения нужно разогреть на водяной бане или в микроволновку, намазать кистью готовое изделие и поместить в холодильник до застывания глазури.