Смесь для крема сухая "CremyLight", 15 кг

Смесь для быстрого приготовления заварного крема с нежным ванильным вкусом и ароматом. Идеально подходит для наполнения пирожным, трубочек, эклеров. Используется для приготовления термостабильной начинки для круассанов, слоёных изделий, кексов. Дозировка: смесь - 350 гр, вода - 1000 мл (при 10-20 С)

Состав

цельное сухое молоко, сахарная пудра, основа для взбитых продуктов, модифицированный крахмал, растительные жиры, загуститель, сорбат кальция, краситель бета-каротин, ароматизатор

Масса упаковки

15 кг

Упаковка

бумажный мешок

Производитель

Puratos

Страна-изготовитель

Бельгия

Срок хранения

12 месяцев

С этим товаром покупают