Горіхова крем-паста від італійської фірми Майстер Мартіні "Каравела антифорно" виготовлена у вигляді м'якого крему, який годиться для холодного застосування з метою приготування різних наповнювачів і покриваючих кремів на базі вершків. Також можна готувати морозиво, начинку для шаруватої випічки, робити прикраси і покривати поверхню кондитерських виробів.

При випічці цей крем також може бути використаний для круасанів, виробів з пісочного тіста, печива, як начинок для листкового тіста ...